starsfutur

<a href="http://www.AWSurveys.com/HomeMain.cfm?RefID=madara1993"><img src="http://www.AWSurveys.com/Pictures/AWS2_ad3_600by100.jpg" width="600" height="100"></a>

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

starsfutur

<a href="http://www.AWSurveys.com/HomeMain.cfm?RefID=madara1993"><img src="http://www.AWSurveys.com/Pictures/AWS2_ad3_600by100.jpg" width="600" height="100"></a>

starsfutur

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


السلام عليكم ورحمة الله ارجو ان يكون منتدانا قد نال رضاكم وكما نرجو الانضمام الى اسرتنا ......... وشكرا

    الكتف بالايجاص

    وردة الصباح
    وردة الصباح
    عضو
    عضو


    عدد الرسائل : 153
    نقاط : 17379
    تاريخ التسجيل : 30/03/2009

    الكتف بالايجاص Empty الكتف بالايجاص

    مُساهمة من طرف وردة الصباح الأربعاء أبريل 15, 2009 2:39 pm

    بالإجاص


    إثنين الغربية

    السبت 29 نونبر في 1 و 20 دقيقة زوالا
    الكتف بالايجاص Acc-simpl-Tnine-Gharbiya الوصفة الأولى: الكتف بالإجاص
    :المقادير

    كتف غنمي + حبة بصل + سمن + حزمة فزير وبقدونس +زيت المائدة + فص ثوم + ملح + إبزار + سكينجبير + خرقوم + أعواد القرفة

    :مقادير الإجاص

    واحد كيلوغرام إجاص + سكر سنيدة + زبدة

    :للتزيين

    لوز مقلي + سانوج

    الوصفة الثانية: طاجين لحم رأس البقري باللفت
    :المقادير

    كيلوغرام ونصف لحم رأس البقري + حبة بصل + 4 فصوص ثوم + قزبر وبقدونس مفروم + كيلوغرام لفت محفور + ملح + إبزار + كمون + سكينجبير + فلفل أحمر حلو + ليمونة حامضة مرقدة + زيت المائدة + زيت الزيتون + زيتون + ماء

    الوصفة الثالثة: عصيدة الذرة
    :المقادير

    دشيشة الذرة + ملح + إبراز + زبدة

    الوصفة الرابعة: تمحلبت
    :مقادير العجين

    دقيق الفورص والقمح + ملح + ماء

    :باقي المقادير

    حليب + حب الرشاد + ملح + ماء

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء سبتمبر 25, 2024 12:28 am